ZB-125高速定时斩拌机

作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2016-5-12 19:55:30　点击：4706　属于：滚揉机,斩拌机

ZB-125高速定时斩拌机简介

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

主要应用范围：

① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。

② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

④ 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

⑤ 主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。

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